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bt365现金网开户|2个番茄秘制一个快手火锅,太鲜了

人气:1241    发布时间: 2019-12-25 12:40:51

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今日美食——肥牛年糕粉丝煲

今天分享一道美味的肥牛年糕粉丝煲,非常适合下班后的快速晚餐,浓稠的酱汁混着肥牛,年糕和粉丝,保证你一吃就会爱上它。这款酱汁只要是用黄豆酱和番茄调制的,其他配料都很家常,一起看看吧!

食材:

粉丝:适量

番茄:2个

青蒜苗:适量

红椒:适量

肥牛:300g

黄豆酱:20g

年糕:适量

蟹味菇:适量

配料:

盐、香油

- step 1 -

粉丝提前泡水半个小时

番茄洗净切块

▲青蒜苗切斜段,红椒切斜片

- step 2 -

锅内放油烧热,放入300g解冻好的肥牛

▲炒到变色后盛出;

- step 3 -

锅内留底油,放入青蒜苗和红辣椒爆香

放入番茄翻炒出汁

▲接着放入一大勺黄豆酱,翻炒均匀;

- step 4 -

倒入小半锅热水,放入年糕,用大火煮开

▲然后放入泡好的粉丝,洗净的蟹味菇,中间放入肥牛,再用中小火煮5分钟;

- step 5 -

起锅前再加一小勺盐,一勺香油调味

轻轻推匀避免年糕粘锅

▲最后撒上青蒜苗,就可以出锅了!

- step 6 -

▲早春晚上气温低,非常适合用这种快手的汤锅做晚餐,里面的食材可以自由搭配,想吃什么就往里放什么,吃得暖乎乎的身体就不冷了。

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